Maak je keuze tussen gratin van aardappel of verse aardappelkroketjes.

Voorgerecht:

Gebakken brioche - salade van Europese kreeft - filet d’Anvers - groene kruiden en slasoorten -  bisque vinaigrette

Hoofdgerecht:

Ragout van parelhoen - wildgehaktballetjes - crème van peterseliewortel - compote van kweepeer en appel 

Een voor- & hoofdgerecht met feestelijke, seizoensgebonden producten. Hapjes, dessert & extra's naar eigen wens toe te voegen.